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【アイス総合】アイスを愛する者達のスレ★その157
おいしい輸入板チョコ
マイクポップコーンのバターしょうゆ味うめー
IDにお菓子の名前が出るまで頑張るスレ★124
【ﾃﾞｰﾄの前は】にんにくマニア １臭目【危険かも】
。゜。∵∴豆菓子∴∵。゜。
明治アーモンドチョコレート
無印良品でおいしいお菓子って
海外の友人「ジャップさぁ、なんかオススメのお菓子ない？」俺「ああ教えるよ」
（・∀・）チーズなんでもスレ２（゜д゜）
【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】その4
- 1 ：2019/02/17 ～ 最終レス ：2019/07/25
- 前スレ
【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】その３
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/candy/1526712602/
【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】その２
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/candy/1514044330/
- 2 ：
- なさそうだったからたてました
- 3 ：
- 今川焼／回転焼き
http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/index.php?res=5471
- 4 ：
- 餡の原産地の表示っていまいちよくわからない
輸入小豆を北海道の十勝で加工製造しても、十勝産ってことになるの？
- 5 ：
- 前スレ>>745-750で阪神製菓ってとこの産地偽装のことが出てるけど、「十勝産小豆使用」って表示だったら十勝産は0.5%で、99.5%は輸入小豆でもOKってことなのかな、
なんか他にもいろいろ抜け穴がありそうだな
もっとわかりやすい表示にしてほしいね
- 6 ：
- >>4
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/35635?page=3
十勝産100％と書いてあれば安全
- 7 ：
- 玉羊羮おいしかった。食べたいだけ、みずみずしさ変わらず。
- 8 ：
- >>6
こんなの普通わからないよね
今まで「北海道産小豆使用」って記載されてたら100%北海道産だと思って有り難がって食べてたわ
- 9 ：
- >>1
よくやった
あんこ玉の詰め合わせをやろう
●●●●●
○○○○○
- 10 ：
- 松露乙
- 11 ：
- >>4
寝具とかだと最終加工地が生産国になるんだよな
たとえば中国で製造した布団を日本で袋詰めしたら日本製になる
- 12 ：
- 戦利品。
つーことは、この練羊羮もあん玉も中国産小豆が入ってる可能性があるわけね
トーアのは中国産承知で買ってるが(*´ω`*)v
https://i.imgur.com/NCbJNU8.jpg
- 13 ：
- 林修の今でしょ!講座 3時間スペシャル
2/19 (火) 19:00 ～
今回は「アボカド」「キウイ」そして健康長寿が大好きな「あんこ」驚きの健康効果を学ぶ3本立てSP!
(1)「アボカド」
(2)「キウイ」
(3)「あんこ」は長生きに繋がる食品!?赤ワインよりもポリフェノールが多く、ほうれん草よりも鉄分が豊富!その健康効果&賢い食べ方を学ぶ
【MC】林修
【進行】松尾由美子(テレビ朝日アナウンサー)
【学友】中山秀征 新井恵理那 / 八木亜希子 古坂大魔王 佐藤勝利 / 鈴木杏樹 鈴木紗理奈 【講師】伊藤明子 / 西山一朗 / 川本徹
- 14 ：
- 林修の今でしょ!講座 3時間スペシャル★3
http://himawari.2ch.sc/test/read.cgi/liveanb/1550575947/
- 15 ：
- 和菓子派の俺に隙は無かった
- 16 ：
- そばも蕎麦粉(日本製造)小麦粉(北海道産)みたいのばっか
もちろん蕎麦粉は全部中国
- 17 ：
- そげなこつあるとですか
- 18 ：
- 製造はまぎわらしいからせめて加工っていってほしいな
蕎麦の原料なんてほとんどの人は知らないから製造だと原材料から製造してると思うもん
- 19 ：
- 原材料原産地にものすごくナーバスな人たちが
あらゆる食品飲料について片っ端から製造元に問い合わせて
結果をまとめてるサイトがいくつかあって
よくそういうの参考にしてる
- 20 ：
- 豚も小豆の蝦夷産しか安心出来ない
- 21 ：
- 今ごろになって初めて4年前の上海福喜食品の動画フルで観たわ、凄まじき中国、
でも有機甘栗だけは中国産だけど食ってしまっている
- 22 ：
- 中国産は食品に限らず極力避けてるよ
身体に悪いってのもあるけど
俺が払った金がチャイナに渡って、その金がウイグル人を
Rのに使われると思うと恐くて仕方ない
- 23 ：
- 月餅は中村より中華がいい
- 24 ：
- 山ぐらしなもんで小豆は
どうにか地元でまかなえる
- 25 ：
- 40過ぎてあんこ食べられるようになった
大福の美味しさに目覚めました
でもどら焼きとかあんドーナツはいまいちピンとこない
- 26 ：
- 砂糖をやめたいのだが小豆が最後の砦に
- 27 ：
- >>25
あんドーナツなんかあんぱんみたいなもんだろ
- 28 ：
- >>26
何でやめたいんですか？
- 29 ：
- とーにょーとかじゃないか
- 30 ：
- >>28
依存性のあるものをなるべく遠ざけたくてね。酒と砂糖をやめたい
あと経済力さほどなんで食生活が炭水化物過多になりがちなので、そこに砂糖はよくないなぁと
しかーし、昨夜国産小麦とバターの添加物入ってないあんバターコッペパン見つけて、つい買ってしまった…
外で食べるものに関してはルール弛めようかなぁ…(弱っ!!)
酒のほうがやめるの簡単なのかもしれんなぁと実感
- 31 ：
- とりあえず近いうちに小豆砂糖レスで茹でてみるんだ
塩とバターでじゃがバターみたく食べても美味しそうだと思っているのだけど
思えば大豆は砂糖使わない料理当たり前にたくさんあるのに、なんで小豆はあまりないのだろう(私が知らないだけか?)
- 32 ：
- 小豆は世界一不味い豆って評価なのと関係あるはず
- 33 ：
- >>30
失踪日記を読んで
もっと極めよう
- 34 ：
- 今は亡き父方の祖母が、塩味で小豆を炊いてたコトがあったなぁ
貧しい山村の出身だったから砂糖が高価でなかなか買えなかった
時代の料理法なのかもしれない
しかし俺は砂糖使い放題！
甘いものは甘く作って、減らしたければ食べる頻度を減らす作戦
- 35 ：
- 砂糖も甘味料も使わないピュアな塩大福を売って欲しい
- 36 ：
- 塩あんびん食っとけ
- 37 ：
- >>36
そんなん存在してんの知らなかったわ!!
近いうち埼玉の久喜市へ行ってくる、でも遠いな
- 38 ：
- 赤飯に入ってるあずき（ささげ）が好きだから
うすしお味で小豆炊いて食べてる
おかゆに入れて食べても美味しい
- 39 ：
- ささげや緑豆であんこは作れるのだろうか
- 40 ：
- ささげは全然煮崩れないから、おはぎにするとこんな感じ
https://i.imgur.com/UTzcZrY.jpg
https://i.imgur.com/l3LR5Dm.jpg
- 41 ：
- 甘すぎる小豆餡とか最近は出会った記憶はないな
フルーツ系の変わり餡だったら偶にあるわ。なんか舌が痛くなるみたいな。
善哉とかにしても最近は中々そこまで甘いの無いよね
- 42 ：
- 砂糖気にしてあんこが食えるか！
- 43 ：
- >>41
梅園の粟ぜんざいは甘党撤回したくなるくらい激甘だったわ
塩大福は巣鴨地蔵通りの、すがも園とみずののが好き
- 44 ：
- >>40
なんか見てはいけないものを見てしまったみたいな気持ち…
- 45 ：
- 今日は桜餅をいただきました
- 46 ：
- >>32
信じられない、私の舌をどうしてくれる!!!!
- 47 ：
- >>44
ごめんなさいホントはそれおはぎじゃなくて北陸の「ささげ餅」と
沖縄の「ふちゃぎ」です、見た目一緒だけど別モノ
どちらも豆は塩味です
- 48 ：
- 今日は桜関係無い日なのに
- 49 ：
- だったらなんなの
- 50 ：
- 桜餅の桜成分は去年の葉っぱの塩漬けなんだから別にいつ食べてもイイじゃない？
でも季節にこだわり開花時期にだけいただくというのもまた一興
そういう色んな価値観の人が共存できるのが日本の多神教文化の良いところよ
- 51 ：
- 公の場で神仏は許されません
- 52 ：
- >>40
集合体恐怖症の人はこれ駄目かも
- 53 ：
- カエルの玉子はいいけどイクラはヤダ
すじこはまあまあ
- 54 ：
- 自然界には実物は大丈夫なものでも写真に撮るときもくなるもの多い
虫とかネズミとか女子とか
ネズミなんか本物はかわいいのに写真はグロイ
- 55 ：
- 桃饅頭おいしかった
- 56 ：
- 辻叩きみたいなのが居るな
- 57 ：
- 鉄分http://gamushara.2-d.jp/food/img/16/16-14.jpg
- 58 ：
- なんでほうれん草w
- 59 ：
- 身近な鉄分を含むと言われている野菜の比較対象じゃないの
- 60 ：
- そもそも豆は栄養価高いし
- 61 ：
- 今、横浜で月餅買うなら、番餅にしときなよ。まぁ、似たようなスイーツだけど、重慶飯店の番餅なら、土産に良し。
- 62 ：
- ヤマザキの薄皮アンパンはあんこが減ってもはや薄皮ではないな
- 63 ：
- カンピーのあんこをスーパーで見つけた
ゴマでも混ぜてあんまんでも作るかな
- 64 ：
- >>62
あんマーガリンのコッペパンもすごいショボくなっててびっくりした
- 65 ：
- 餡子は、茜丸で仕入れてはいかがか？‥私は、茜丸の焙煎黒胡麻餡子を定期的に購入してる。中華街の雑な胡麻餡とは比べたら茜丸に失礼。焼きたてトーストに、茜丸の胡麻餡塗り塗り🎵美味しいよ。
- 66 ：
- 西友かと思っちゃった
- 67 ：
- 茜丸のあんこ買いたいんだけどネット購入だと送料かかる。
俺、関西に住んでるんだけど本社とかに行けば買える？
- 68 ：
- とりあえず、茜丸に電話してみれば？流石、関西だし、応対明るく色々教えてくれる鶯嬢が電話の相手でしたよ。
- 69 ：
- 健康と食物
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/candy/1424180725/l50
死亡数（男） 1955年 1975年 1995年
肝がん 4877 6677 22773
- 70 ：
- 健康と食物さんへ、結局その原因は、本人だよね。べつに、餡子に罪は無い。私は、以前和菓子苦手ってより甘い物苦手だったけど当時は身長173㌢で体重88キロのメタボ。今現在は餡子健康法に目覚め体重72キロ‥やせ形では無いけど身体の調子は、すこぶる良い🎵
- 71 ：
- 追伸。私も、茜丸餡子健康法に感謝して増す。小豆餡子は、西洋の油多い菓子より食物繊維豊富で、逆に便秘解消しました♪また、一緒に頂く日本茶も無駄な油を処理‥早い話し、和菓子文化を知らない人は、無駄な油摂取でリバウンド苦労されてますね。
- 72 ：
- いい食事も先天的な脳障害には効かないらしい
- 73 ：
- 食べ過ぎ飲み過ぎしなければ問題ない
好きな物我慢してストレス溜める方がよっぽど体に悪い
- 74 ：
- ttps://gigazine.net/news/20190310-why-crave-sweets-when-stressed/
よし餡子食うか
- 75 ：
- 小豆ポリフェノールで癌予防とか？
- 76 ：
- 汁粉食べたい
- 77 ：
- 今日のきょうの料理のあんこも
塩を入れんかった
- 78 ：
- 今日の餃子料理の餡かと思った
- 79 ：
- もうじき、柏餅の季節ですね。浅草行くけど、何処の柏餅が昔ながらの柏餅ですかね？‥最近のは、硬くならない、、つまらん柏餅が増えてウンザリ。
- 80 ：
- あっそーですか
- 81 ：
- 桜餅をまたいで失礼な
- 82 ：
- おはぎがチェーンソウ担いで>>81んちに向かってるようだ
- 83 ：
- 道の駅で地元の人が作って出してた類のまんじゅうを買った
あまりおいしくなかった
- 84 ：
- >>81
10日も前に終わってるけど
- 85 ：
- >>79
そもそも硬くなる柏餅を食べたことがない
普通は硬くなるの？
- 86 ：
- 昔は、餅‥だったからかな？今の時代には通用しないかも知れないけど、買ったその日で食べた柏餅は、今売られてる硬くならない柏餅より、よりみずみずしくモッチリしていた。硬くなった柏餅をコンロで焼いて食べるのも楽しみの一つだった。
- 87 ：
- 柏餅はうるち米だからもち米よりは表面が乾燥してカチカチになりにくいと思うけどな
オレは、求肥みたいな柔らかくて餅自体が甘い大福があんまり好きじゃないわ
もち米100％でしっかりした歯応えの質実剛健なのがいい
- 88 ：
- 求肥‥そうですね。私も餅全体がスアマみたいな甘い餅は、嫌い。今の時代では昔のような柏餅は、買えないのかもね。和菓子なら浅草行けば売っている昔かたぎの柏餅は、諦めるしかないのかも。
- 89 ：
- うるち餅って高級な品種なの？
- 90 ：
- >>87
うん、柏餅はうるち米入ってるから硬くならないよね
それとも昔はもち米だけで作ってたのかな
あんこ関係ないけどすあまも大好き
求肥は好きじゃないな
- 91 ：
- 皆さんの書き込みを茜丸の焙煎黒胡麻餡子をトーストに厚く塗って食べながら見てます。‥柏餅の前に草餅の季節ですが、私も時間経つと硬くなっていく柏餅が懐かしい‥ヤマザキの柏餅なんて柏餅では無いよね。
- 92 ：
- >>83
それな
素材が新鮮で美味しいのが道の駅の良いところだけど
菓子の加工技術はやっぱり本職には遠く及ばない
- 93 ：
- >>92
道の駅とかJAとかで売ってる草餅は和菓子屋にはないワイルドさが出ててかなり好き
- 94 ：
- もちはまだいいけど
まんじゅうはパサパサ感が強い
炭酸まんじゅうのうまくいってない風なのが
多い
当たりになかなか出会えない
- 95 ：
- 出来たてのまんじゅうはふかふかで美味しいよ
- 96 ：
- 蒸したての饅頭でも、そこから冷めた饅頭でも浅草は西山の福福饅頭が今は一番美味しい。
- 97 ：
- 饅頭のスレがあるのに過疎ってて悲しい
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/candy/1136506529/
- 98 ：
- うるちじゃないのに米粒が未消化に残留してる餅もいい
- 99 ：
- 半殺しタイプの餅や、えがらまんじゅうのように表面にもち米が張り付いたのがあるな
歯応えが残ってるのがいいよね
- 100 ：
- 半殺しタイプの餅苦手だから皆殺しで道明寺食べてみたい
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