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【ヴィーガン】完全菜食ビーガンの可能性 34億人市場の入り口に
- 1 ：2019/11/11 ～ 最終レス ：2019/11/26
- 訪日外国人の増加で「ベジインフラ」の整備という課題が浮上してきた。動物性食材を使わない料理の用意や食品への表記などが欧米に比べ遅れ、肉を食べないベジタリアンや、卵や牛乳も避けるビーガン（完全菜食主義者）が安心して旅行・生活できない問題を指す。解消に向け国会で議員連盟も発足したが、省庁間の温度差は大きい。2020年の東京五輪に食のバリアフリー化は間に合うか。
「これで安心して日本を旅行できますと、…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO51945080Y9A101C1I00000/
- 2 ：
- ガンダムAGEの敵だっけ
- 3 ：
- ヴィーガンは知的底辺
- 4 ：
- ガビーン
- 5 ：
- ＞オリンピックまでに食のバリアフリー化は間に合うか
日経は相変わらず地に落ちて這いつくばってるな。ベジインフラとか頭おかしい。
そもそも、普通にスーパーで買い物すれば良いし、都内ならヴィーガン用の食い物扱ってる所あるだろ。
日経相変わらずアホ相手の記事書いてるのな
- 6 ：
- ビーガンは自分の赤ちゃんに母乳はやるのか？
- 7 ：
- ようつべでも一大ジャンルよな
俺は来年辺りオートミールブーム来ると思てるで
食事なんてシンプルでいいんよ
- 8 ：
- 宗教みたいなもんなこれ
- 9 ：
- >>7
良いよね。オートミール。
和風だしに合うの知ってからファンになった。
- 10 ：
- >>食のバリアフリー化 ？？？？
一般的、国際的な概念なのか？
どうも、定義がよくわからないがｗ
まあ、おもてなしの一種類として、用意してもいいだろうね
ユダヤ・イスラム教徒への、豚肉禁忌と同じくね
- 11 ：
- >>6
やらないよクリープ食べさせる知らなかった？
- 12 ：
- 流行ってるな
- 13 ：
- まぁ飽きたらこっそり肉食えば良いしなw
- 14 ：
- >>6
ヴィーガンが牛乳を避けるのは訳がある。多分こういう事じゃないかなと推測する。
乳ってのは子供産んだら出るよね。逆にいうと子供生まなきゃ出ない。哺乳類共通だろう。
牛乳はいつもいつも大量に搾取する必要があるよね。
あとは分かるよな。。
- 15 ：
- 日本でほとんどいないからな！
割高にならざるを得ない。
- 16 ：
- 牛の食用がなくなれば
CO2対策としては有効だな
- 17 ：
- >>14
だよなーステーキは子牛が一番うまい同意同意
- 18 ：
- >>7
>>9
オート麦って日本の大麦よりもビタミンが豊富でマジ健康にいい
確かダルビッシュもオートミール食ってたはず
エネルギーにしかならない白米より断然オススメできる
- 19 ：
- >>18
まるで大麦が日本のものであるかのような言い草ｗ
- 20 ：
- 直すべきは、食べしゅぎ
- 21 ：
- >>18
＞オート麦って日本の大麦よりもビタミンが豊富で
日本食品標準成分表で調べてみたけれど、それほど差は感じられなかった。
どちらも似たようなものかと。
一番の違いは食物繊維。総量は大差ないけれど、大麦の方が水溶性食物繊維の割合と量が多い。
水溶性食物繊維の摂取源として大麦は最もコスパの良い食品として知られている。
- 22 ：
- >>5
＞そもそも、普通にスーパーで買い物すれば良いし、都内ならヴィーガン用の食い物扱ってる所あるだろ。
その点において欧米に比べて圧倒的に不便。圧倒的に遅れているって話。
- 23 ：
- 肉食は知的能力が低い事が研究論文で発表されているだろ
- 24 ：
- >>23
ソースをお願いします。
- 25 ：
- オート麦、そんなに良いのかと調べたら燕麦のことじゃん。
道端や河原の土手に生えてるヤツだよね、あと猫草も燕麦。
- 26 ：
- そんなに偏った食生活なら、弁当でも持ってくればいいじゃん
- 27 ：
- 食べんふりして たまには食べようか
- 28 ：
- vitamin B12
どーすんの？
- 29 ：
- >34億人市場
活動家が主張する「デモ参加者１００万人」の世界だなｗ
- 30 ：
- 最近は、政治と関係ない場所でも声のデカいキチガイの意見ばかり通るなｗ
- 31 ：
- >>28
サプリ週1でいいみたいだけど
- 32 ：
- >>28
海苔1/3枚で十分取れるんだな
おにぎり海苔2枚でB12 1日分
B12の欠乏で健康障害がでるのは小腸の病気の人らしいので
実際は極めて欠乏しても問題ない。
そんでおにぎり海苔で十分取れてしまう。
> 海苔1枚（21㎝×19㎝、約3g）には、
>成人1日分の摂取推奨量（2.4μg）に近いビタミンB12が含まれています。
植物に含まれないB12 豚肉とかにしか入ってないB12が
焼き海苔で取れてしまう
海苔をよく買っていれば問題ないってことだな。
残念でした
- 33 ：
- ハラール認証とか宗教の食事問題を、「完全菜食ビーガン食」が解決しそうな気がする
- 34 ：
- 永田昌也
- 35 ：
- >>32
海苔に含まれるB12は不活性だから摂取源にはならないってことは
ヴィーガンの間では常識中の常識。
- 36 ：
- >>25
道端や河原の土手にはそんなもん生えてません。
- 37 ：
- ビーガン同士で優劣付け合うようになって、ブームで終わるよ
- 38 ：
- カツオ出汁ダメってありえへん
- 39 ：
- そこらの雑草でも食うようにススメとけ
- 40 ：
- >>32
>残念でした
いや～な・・すごーーーーーーく嫌な文章だなあ
性格の悪さがにじみ出てるなあ
最後の一行は自分自身に？
いわゆるブーメラン？
>>35 が本当なら（略
ああ悲しいなあ⇒32って、う～ん・・・
- 41 ：
- 医薬品など動物由来のものもあるが、どうする？
動物由来のものを完全に排除するのは無理だろう？
一種の精神疾患だな。
あのアスペの女の子同様。
- 42 ：
- ググると、海苔のB12は不活性じゃないっていう説も有って、よく分からんな。
- 43 ：
- ビーガン食も良いかな、と思っていたら
カツオ出汁がダメで絶望した
- 44 ：
- ヴィーガンが無人島に行ったらどうするのだろう？
魚介類が豊富かもしれない、イモ類や甘いフルーツが豊富かもしれない
死ぬまで無人島で80代まで生きられるかもしれない
魚食べないと数年後にどうなる？
いま日本に住むダンテはVb12はサプリで補給してるようだけど
もしサプリがなくなったらどうする？ （ダンテによると海草からVb12は摂れないと言ってるね！）
ダンテの動画
ヴィーガンはどこからビタミンB12を摂ってる？ - YouTube
この動画で植物から摂れると言ってたよ
マルチビタミンB12かいわれ｜村上農園 の商品
- 45 ：
- >>4
野菜買う金ないわw
- 46 ：
- 人口が減っていいじゃん
- 47 ：
- Vb12が不足すると・・・
>・平衡感覚障害
>・認知機能の低下
>・記憶力の低下
>・悪性貧血
>こうした症状はすぐには現れません。
>現れるまでに5年から10年かかるので注意が必要です。
>ソース：ヴィーガンに必須！ビタミンB12サプリについて - エシカルな食卓
たぶん受験生にすぐ効き目はないようだねw
- 48 ：
- ビーガンに食肉を勧めるビジネスの方が儲かりそう。
- 49 ：
- これはイスラム移民を増やす前の準備工作ではないか？絶対的に豚肉がないものを用意して、後は食べれる食材をイスラム教徒が勝手に追加してやってくれみたいな。
- 50 ：
- >>6
植物の種を擦りつぶして水と混ぜた乳白色の上澄みしか飲ませず、死なせてしまう。
- 51 ：
- 牛肩ロース(和牛) 100g 1.1ug 1日218gで1日分
豚肉ロースはなんと！ 100g 0.3ug 1日800gで1日分
海苔はぺらぺらの1枚で2.4ug
はい、B12含有量で肉はザコ！
肉のビタミンが雑魚すぎるんだが・・
「植物に含まれないビタミンB12」は海苔に高純度にアホみたいに入っている。
それ以外のビタミンはまったく話にならないくらいに植物で補える。
豚肉800gと焼き海苔1枚は同じって笑えるな
「栄養において肉はザコ」ってのが共通理解ですね。
人体と環境両面で有害かつ、そもそも栄養に乏しいのが肉
肉バカって頭の中が腐ってるんだろうな。
ゴミ栄養を食ってなぜか威張り散らすアホが肉バカ
- 52 ：
- アホくさ
勝手にやってろ
- 53 ：
- ヴィーガンは完全に頭がピーカン。
自然の恐ろしさを身をもって体験するがよい。
根拠のない考え方がいかに間違っているか知るだろう。
- 54 ：
- >>44
> ヴィーガンが無人島に行ったらどうするのだろう？
大半は他に食うのが無ければ食うだろうよ、当たり前だがね
連中は、動物食わずに生きていけるし、それで済むからそうしてるだけ、
動物の命を守るために自分が死んでもいい、ってのは、まずいないからｗ
それどころか、他に無ければ人肉だって食うんじゃ無いかな、普通にｗ
- 55 ：
- 取り合えずオリンピックは血沸き肉躍る祭典だから良いんじゃね？
- 56 ：
- ビーガンの増加で野菜需要が高まると
なんとなく地球に厳しそう。
重量のうち70～90％が水分である野菜類で、1日2000kcal摂るのは
なかなか難しいよ。
水分率70%の野菜だと100gあたり
120kcalなので
1日1700gは摂取しなきゃならなくなる。
- 57 ：
- そんな訳あるかいｗ
一般論として野菜や穀物より肉の方が遙かに地球に厳しいんだよｗ
一頭でどんだけの飼料や土地がいると思ってるんだｗ
- 58 ：
- 結局は偏食家の集まりじゃないの(´・ω・`)
自分達の都合のいい解釈を
してるだけにしか
見えない!
- 59 ：
- >>17
やわらかいけど旨味が足りないだろ。
フランス料理みたいに細工するか、安い所を買って煮込むのが美味いよ。
俺も１年半位、菜食生活やってみたことがあるんだけど。
20代半ばだったな。
外食できないのが困ったww
友達やら大学の頃の先輩後輩と酒飲みに行くんだけど、居酒屋じゃ冷やしトマトに冷や奴鰹節抜きと、もろきゅう位しか頼める物がなかった。
柿の種やあられにミックスナッツとか、ドライフルーツとかね。
お陰でショットバーに馴染んだよw
それと洋菓子はほとんどダメなんで、甘い物はほぼ和菓子のみ、あんこの美味さに目覚めましたよ。
最初は徹底的にやったから、出汁も昆布と茸類と野菜から取る物だけ。
五訂食品栄養成分表と首っ引きで、教養課程の保健体育の教科書引っ張り出して表計算ソフトに取り込み、ひたすら自炊した。
昼も弁当。
半年間はストリクトな菜食だったけど、次の一年は乳製品は取った。
大豆を加工して挽き肉状にしたベジミートはよく食べたな。
で、玉子も取り始めたら、どうでも良くなって止めちゃったよw
タンパク質は言うに及ばず、カルシウムやリン、ビタミンB群を動物性食品抜きで必要量摂取するのは神業だと思ったな。
菜食でもカロリーコントロールしないと痩せることは無いよ。
植物性食品でもたくさん食えば肥る。
驚いたのは、ウンコが白くて水に浮くんだ、匂いもほとんど無い。
なるほど獣肉・獣脂を食べると胆汁がドバドバ分泌されるんだな、と納得。
江戸時代半ばまで、日本人のウンコはこんなもんだったのかと思うと感慨が湧いてくるぞww
ファスティングするより、半年は無理でも、ひと月位菜食に切り替えるのは面白い体験だと思うよ。
- 60 ：
- オデはとりの唐揚げが大好きだ
さっきベーコンスライス（豚肉）を食べた
（地球上じゃなく）日本だけの話
鶏：１日に屠殺される頭数：6.4億頭÷365日=約175万羽
牛：１日に屠殺される頭数：116万頭÷365日=約3,200頭
豚：１日に屠殺される頭数：1653万頭÷365日=約45,000頭
ソース：家畜の牛・豚・鶏は１日に何匹屠殺されているのか？ | 蓬莱の幻想
ちなみに日本で鶏肉出荷量が一番多いのは12月
理由はクリスマス・・・山下夫妻（山下達郎＆竹内まりや）の稼ぎ時！
♪トリは夜更け過ぎに肉へと変わるだろう、ん～んん
- 61 ：
- 菜食って葉っぱかしかない感じだけど
肉さえ使わなければありとあらゆる果物とか豆や穀物があるから
本人がやりたければある程度の自炊能力あればできなくはないな
- 62 ：
- >>21
食品栄養成分表に載ってるのはえん麦で大麦じゃないよ。
オート麦はえん麦の事です。
日本では元来馬の餌だったそうだw
水溶性食物繊維が豊富で、コレステロールを排出する働きは医薬品並み。
- 63 ：
- 寂聴ちゃん、ピンチ！
- 64 ：
- 肉いれたのばっかりで
肉入ってないの全然売ってないんだよな。
餓死しかけで 肉入りしかなければそりゃ食うけど
積極的に食べたいもんじゃないのに、宣伝過剰でうざいんだよな。
成分としてのタンパク質はほしいけど、肉とか卵いらん。
価値が「マイナス」=金もらっても食うか迷う 食いたくない のが肉
- 65 ：
- 贅沢やなぁ
- 66 ：
- >>60 Self
日本国内だけの話
牛は1日に約3200頭食肉になっている
豚は1日に約45000頭食肉になっている
鶏は1日に約175万羽食肉になっている
こんな日本人が動物にやさしいわけがないし
人間同士がやさしくできるわけもないんじゃないか？
（♪世界中どこも一緒だよ～）
「それはそれ、これはこれ」
「来月はクリスマスだね！」
「じゃあ1日だけで鶏が200万羽以上殺される？」
「300（万羽）だ！」
- 67 ：
- ヴィーガンて頭が沸騰しやすいイメージだけど
誰か研究論文だしてくれ
- 68 ：
- 味や食感が肉より旨いと感じる合成肉ができたら、俺もビーガンになってやってもいいぞ。
- 69 ：
- デブのアメ公には朗報だよな
肉の味のする豆だぜ
- 70 ：
- >>47
ごはんですよで解決
あ、アメ公は消化できねーわ
- 71 ：
- >>41
ワクチンは全滅だな
- 72 ：
- >>16
それがな、ちゃんと計算したらさほど意味は無いという結果になったんだとさ。
- 73 ：
- 精進料理食えよ
- 74 ：
- 半分以上がインド人の予感
- 75 ：
- >>72
たしかにな、世の中には数字に弱い人が一定数いる
- 76 ：
- 早死にするから商売にはならなくね？
- 77 ：
- 日本もバブル崩壊あたりの時に変なもんが流行ったりしたからな
動物愛護団体とかプロ市民とか宗教団体とか
そんな下らない個人の趣味に周りを巻き込むなよ、なんで我々が配慮しなきゃならんのよ？
ヴィーガンはよそでやってくれ、日本に来るな
- 78 ：
- 豚も犬並みに頭のいい動物だからね。
愛犬を一生、一歩も動けない檻に閉じ込め、成長したら殺して肉を食うとかやったら虐待で捕まるんじゃね？
- 79 ：
- >>77
何一つ関係ない
- 80 ：
- つうか肉を食わないんなら野菜も食うべきじゃないだろ。
霞を食えば良いんだし。
- 81 ：
- >>7
肉食うの減らすと調子いいよ。台湾素食があれば毎日あれでいいんだけどな
- 82 ：
- 家畜にやる食べ物を人間にやるだけで
世界の食料問題は解決するんでしょ？
- 83 ：
- ミドリムシとクロレラ食ってりゃ良いじゃん
おっと 薬は微生物や動物性プランクトンからも
創られてるけど 口にするなよ
- 84 ：
- 美味くて安けりゃ何でもいいぜ！！！
- 85 ：
- >>16
豚だな
牛は干草でも肥えるが
豚は穀物でしか肥えん
- 86 ：
- 日本の食事は肉食というより炭水化物中心だから
ビーガンにならなくても肉は少ないでしょ
- 87 ：
- 前にヴィーガン食で自分の赤ちゃん殺した親のニュース見たな。
- 88 ：
- ビーガン食は全宗教対応食だから
めんどくさくなくていいってのもある。
なんとかの肉を食うな！宗教→肉入ってないビーガン食ならそもそも問題なし。
完全無視するには、世界人口がかなりいる
菜食主義完全無視ってのは「うちはフランス人全員お断り」をするよりもでかい規模
日本の菜食主義をバカにする態度は30億の国を無視するようなものだが。
少なくとももうすぐ中国は越えるな。
- 89 ：
- 草食人ってそんなにいるの？
- 90 ：
- >>59
いい経験してるのに、得られたのはそれかよ、、、
- 91 ：
- >>1
ヴィーガンって、貧乏人が賢くふるまう
ための理屈に利用されている感じがとても
する。
人は肉がなければ生きていけないのに、
高い知性のためにそれを拒否するという
変な論理の罠にはまることがインテリジェンスへの
踏み絵のように感じて罠にはまっている
貧乏人が多い。
貧すれば窮するといって、そこには
真の知性は発揮されていないことの
証明だな。
やっぱり、お肉とごはんはちゃんと
食べましょう。
そして似非インテリジェンスに陥らないように。
- 92 ：
- >>1
ヴィーガンは人類の敵。
神が許した食べ物を食べて何が悪い。
自分だけの完全菜食はいいが他人に強制するな。
- 93 ：
- バランスよく食べたほうがいい
- 94 ：
- >>35
外人の人だからじゃないの日本人は大丈夫でしょ
- 95 ：
- >>22
まあ落ち着けよ。ここ欧米じゃなくて日本だからさ。
- 96 ：
- 消費者をヴィーガン化して加工食品を売りつける為の人為的なブームかよ
- 97 ：
- 歳のせいか60過ぎて気がついたらベジタリアンになった。
妙なことに、何をやってもタイミングがいい。異常にツイてる。
株トレードで負けなくなった。可愛い孫娘にもなつかれる。
遺産相続が３度あった。そのうちひとつは見たこともない遠い親戚の子供のいない叔父だった。
ベジタリアンはシンクロ二シティが良く起こるらしい。そういえば考えていることが不思議と
現実に起こりやすい。60過ぎていろいろ生活スタイルが変ったから食生活だけの問題じゃない
のかもしれない。僕には解らない。
- 98 ：
- いろんなもの食いすぎてるからたまには質素にしようかなというときに使えるからもうちょっと
普及したらいいな。
- 99 ：
- 脳の健康には魚と肉の油が必須だってテレビでやってた
ビーガンが精神的に不健康な理由がよく分かったよ
- 100 ：
- たまにはあっさりした食べ物食べようくらいならいいけど
粗食オタクと栄養素オタクは
キチガイばっかり
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