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駅弁は列車の中で食うもんじゃ
- 191 ：
- 食中毒の検証内容と再発防止策の開示、まだ？
この会社、「自分には関係ない、自分のせいではない」時には、
痛々しいほど厳しい態度で ホームページ上を含めて情報開示してるのに、
その時よりさらに酷い食中毒が起こっても、みちのくジャパン、総本部、親会社のハークスレイ
なんで、誰も一切、ホームページ上で情報開示しないのは、なぜ？
ハークスレイ 公式ホームページ開示情報 平成19年12月18日付け
当社販売商品「具だくさんとん汁 カップ」での異物混入につきまして
ttp://www.hurxley.co.jp/ir/news_release/pdf1/49.pdf
（以下、開示情報１ページ原文）
当社がほっかほっか亭西日本地域（山口県、九州地区、京都府、滋賀県を除く）の店舗
で販売しました、ひかり味噌株式会社（以下、ひかり味噌社）製造の「具だくさんとん汁
カップ」に、約１５ミリほどの針状の金属片が混入している商品が１個発見されました。
同日、直ちに同商品物流の停止を指示、翌１１月22日開店前に各店での同商品在庫も回収
致しました。当お知らせは、当該商品に異物が混入しておりましたことのご報告と、同商
品を徹底して、回収させて頂くことをお知らせするものです。尚、本日付けで当社店舗所
在地域内の主要一般紙（朝日、読売、毎日、産経、日経）の紙面にても、当件のお詫びと
共に自主回収のお知らせを行っております。
尚、異物混入が発見された当日、製造元のひかり味噌社に対しては、原因究明の調査開
始を要請し、同社はカップとん汁の製造工程での調査検証を実施。当商品については、当
社に納入されるまでに、異物に関する検査を２回実施。原材料加工工程時に金属検出機に
て、最終のセットアップ段階ではＸ線異物検出機にて実施されるも、今回、極めて稀なケ
ースとして、異物の混入位置、角度によっては、異物の検出がなされないことが判明との
結果報告がありました。一方、現在のところ、「具だくさんとん汁 カップ」の具材の中に
異物が混入していたものは当該の1個のみで、他に発見・連絡等は受けておりません。
当社と致しましては、ひかり味噌社製造の「具だくさんとん汁 カップ」商品の取扱い
をとりやめ、今後再開する予定はございません。この度は、当社販売商品におきまして多
大なご迷惑をおかけ致しましたことを深くお詫び申し上げます。また今後は、当社が取り
扱う商品の製造業者から、いかに安心・安全な商品が納品がされるかにつきまして、これ
まで以上に製造業者との連携を深めて参り、当件の再発防止に努めて参りたいと考えてお
ります。
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