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軍艦の食事について語るスレ73食目


1 ：2020/02/03 〜 最終レス ：2020/05/06
前スレ
軍艦の食事について語るスレ72食目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/army/1564807651/
関連スレ
戦争・兵役を通じて広まった食事 44皿目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/army/1547824630/l50
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.50
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/army/1561031942/l50
ﾜｯﾁｮｲ
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.47 [無断転載禁止]©2ch.sc
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/army/1505097089/

2 ：
>>1
新スレ乙です、牛缶進呈
っ○

3 ：
>>1
炊事からギンバイしてきた玉ねぎ進上

4 ：
>>1
半舷上陸帰りに買ってきた納豆と葉生姜どうぞ
つ◯

5 ：
海軍陸戦隊も飯盒で飯炊いて食ってたんやろか

6 ：
＼(`・ω・´)／保守

7 ：
>>5
展開地域によっては陸戦隊本部、もしくは旗艦「出雲」から配送された弁当。

8 ：
ガダルカナルの陸戦隊は？

9 ：
現地調達に決まっておろう

10 ：
炊く米がないよ≥≤

11 ：
>>7
出雲の弁当ってやっぱり梅干しにぎりかな

12 ：
腐敗を防ぐために梅干を入れてた可能性は高い。
そういえば、海軍さんのお握りは三角なんだそうだ。

13 ：
>>11
梅干し入り飯櫃（いわゆる日の丸弁当）プラス野菜の煮物＆肉or魚の焼き物。
シャンリクは明日死ぬかもしれぬ部隊、よってその食事は豪華にせよ、と。
DDH「かが」ならぬ、江戸時代の加賀藩を舞台とした包丁侍（城仕えの主計兵）の映画を見た。
イモの剥き方がなってない！と上司に叱られるシーンもあったりして面白かった。
幕府の名代は大名方を招く饗応において献立から調理まで、まるで戦場。粗相が有れば腹を切らねばならぬ。
「出雲」など、軍艦で行われる饗応でも同じように緊張感あふれるものだったんだろうな。
いわゆる「加賀騒動」の悲劇を下敷きにした映画だったが、饗応料理を食したサムライの心がほぐれていく描写は涙ものだった。
美味い料理は世界を救う。

14 ：
>>12
海軍に入隊したての新兵が丸いおにぎりを握ったら｢ここは陸軍じゃないんだ！｣って上官に言われてぶん殴られたそうな
何でも陸軍は数が多いし外で握らないといけないから簡単な丸くてで海軍だと艦内でゆっくり握れるから三角らしい(この辺の話はあやふや...)

15 ：
>>14
揺れる艦内でも転がらないように三角なのかな？

16 ：
陸軍の丸いおにぎりは飯盒の蓋に二個納まる形＆サイズという説があるね

17 ：
>>13
その台所の戦場は最近やった「饗宴の儀」でも繰り広げられたよね
来賓客の好みやアレルギーを事前に調べそれにあった献立を考えたり、リハーサルで一度に全員に給仕しようとすると通用口が渋滞しますなんて問題が起きたり

18 ：
死ぬほど不味いと言われた里芋の缶詰ってどんなんやろ

19 ：
砂みたいな味がするんだっけ？

20 ：
まあ牛缶とか今食うとたいして美味くもないが
甘ったるくてウンザリする

21 ：
>>20
そりゃ、ご飯と一緒に食わなかったからでは？
とか、考えてみる。
日本陸軍さんの基本では、牛缶1つが1人の1日分だから
1食では2〜3人で1缶を分け合うのが基本だった様子。
もっとも、当時の兵食用の牛缶のサイズが判らんので、1人で
どれくらい食えたかはわからないけどさ。

22 ：
飯のおかずならなおさら甘ったる過ぎなんだよ大和煮は
世の中には納豆やトマトに砂糖掛ける悪魔のような奴らがいるらしいが

23 ：
加工の都合もあるし一日歩いて疲れた兵隊さんは甘いものが痛切に欲しくなるし二合の飯を限られたおかずで食い切らないといけないし
副食物に恵まれたロクに体を使わない現代人の感覚でモノ言ってもしゃあないわ

24 ：
昔の人ってわりと甘みは旨味を地で行ってるよね。

25 ：
おやつは基本甘いものだったしね

26 ：
すき焼き、照り焼きは十分甘いだろ？

27 ：
崎陽軒が4000食クルーズ船に差し入れたってね
経木の弁当って結構理想的な配食かも

ベジタリアンやイスラムの人は食えないものだらけだけど

28 ：
知名度の割に大して美味くもないよな焼売弁当

29 ：
焼売弁当はなんか上に乗ってる緑の物体が嫌い。

30 ：
ば、バランは食べなくていいんですよ…

31 ：
俺の地域ではハランと呼ぶ

32 ：
大怪獣バラン？

33 ：
>>27
3800食ほど、行方不明になった様子。
自衛隊さんとかの元には来たけど、船内には
なぜか運び込まれなかったとか。
しかも、その3800食分が
どこに行ったかがわからないんだ。

34 ：
崎陽軒の弁当は大半が廃棄処分されたみたいだね…
消費期限が短いのに船側の厨房なんかと十分調整をとらないまま送り付けちゃったらしい
最小限の人数で船内を切り回しているときに善意とはいえ不足しているわけでもない物資を送りつけるってのはどうなんだか

35 ：
本当に大変のは客より乗員だという事をわかってない。

36 ：
食い物の恨みは怖いからな・・・

そのうち
「自衛隊さんばかり食ってズルい！」
とか、言い出す人が出てくるんじゃないかな。
主に、船外の人からさ。

37 ：
乗客のほとんどが60歳以上で80代の爺婆もいて持病の薬が足りなくなるとか騒いでいたね
軍艦は60以上なんて提督くらいだから問題ないんだろうけど洋上老人ホームの如し…
若いのがそんな船に乗ったら生気を吸い取られそう

38 ：
トマホークをぶちこめば解決

39 ：
>>38
普通に考えて、そんな事出来るわけないだろ。
外洋ならともかく、港でやったら
誰がやったかすぐにバレるだろ。

40 ：
>>39
つ「港区もとい港ごと吹き飛ばしちまえば問題ない」

41 ：
>>38
止めれ、港が汚染されるではないか油で

42 ：
イギリスが初めて行った核実験は、敵が船舶に核を積んで湾内で起爆されるのを真剣に検討していて、フリゲート艦プリムに原爆を内蔵したそうだが、実験後プリムは跡形もなく消え去ったそうな
客船でやったらどうなるんだろう？

43 ：
>>42
全部溶けるのでは

44 ：
>>43
溶けるよりも、蒸発しそうだ。

45 ：
鉄の沸点は2900度くらいだから蒸発余裕だな。

46 ：
トリニティ実験（世界初の核実験）は鉄塔の上で起爆したんだが、その鉄塔が
蒸発したって話を聞いた事があるな。
まぁ、鉄塔と船じゃ条件が違うから何とも言えないが。

47 ：
新谷かおるが戦場まんがで船内でコレラが蔓延した商船を二式大艇で魚雷を撃ち込んで始末する作品を。
US-2に積める航空魚雷ってないか…

48 ：
そもそもこのご時世に航空魚雷なんてあるのか？
ミサイルでよかろう。

49 ：
http://www.h-opera.com/img/202002/2020021412.jpg
「戦艦大和と一万二千個の握り飯」

50 ：
>>49
写真が俵型おにぎりだけど、呉鎮の船は俵型だったりしたのかね？

51 ：
時空を超えてシウマイ弁当が4000個配達されているかもしれない

52 ：
まさかシウマイ弁当行方不明事件の真相は……！

53 ：
過去に送られたイージス艦ならぬシュウマイ弁当が日本の歴史を変えるのか…胸熱

54 ：
シュウマイじゃない、シウマイだ！（横浜民の叫び

55 ：
申し訳ない、シウマイだね

56 ：
横浜に引っ越したらシウマイ弁当がそこら中で売ってるのな
都内では見た事もなかったのに、横浜の駅には崎陽軒の売店が必ずある
すっかりシウマイファンになってしまったわ

57 ：
崎陽軒のシウマイのどこがうまいんだ？
冷凍食品と大差ない

58 ：
この話題になるたびに言うが、上に載ってる緑の物体が死ぬほど嫌い。
素直に梅干しかなんもなしにしてくれればいいのに。

59 ：
傷みにくく冷めても美味しいように作ったものでバサッとした食感になって一部で不評なんだよね
でもレーションに通じるものがあるし震災が起きたらシウマイ弁当がカレーと双璧を成す日が来るかもしれない

60 ：
>>59
豚汁：「・・・
（いや、主食になれないのは認めるけどさ）

61 ：
お前の好き嫌いなんか知るかボケ

62 ：
グリーンピースというかエンドウマメ
ソラマメ
レンズマメ
地中海農耕文化はマメに関してはあまり良いものを見出せなかったというか
あの地域はあまり農業にも向いてないし仕方ないのかな
ヒヨコマメもこの地域だけどこれも調理法にもよるがやや渋みが目立つ
渋み無しにホクホクと食べられるヒヨコマメがあればいいんだが

63 ：
渋みが問題なら、小豆みたいに
1度煮こぼしてアクを抜けばいいのかな、とか
素人考えしてみる。

64 ：
青豆は茹でてあるものだし、色が抜けてしまうよ

65 ：
有名だから一度は食べてみようってやつ
一度食えばまずガッカリして二度目はいいやってなるのが普通

66 ：
あ、崎陽軒のシウマイ弁当のことね

67 ：
1日2万食売れてるんだけどな
何で自分が好きじゃないからって一般化するんだか

68 ：
あれはタケノコの煮物を食べる為にあるんだ..

69 ：
士官室ではグリーンピースは常に割り切れない奇数個であつらえなきゃいけんのだったか。
JAXAの宇宙食開発を題材とした「宇宙メシ」なる漫画を見てみた。
これを面白いという御仁たちもいるのだろうけど、自分は絵も内容も薄っぺらで読むに耐えなかった（御免）。
しかし軍艦「霧島」の高橋氏や駆逐艦「照月」主計長、駆逐艦「暁」や伊363潜の烹炊員、給糧艦「間宮」「伊良湖」の乗員たちなどを描いた漫画ならば読んでみたい。
小林たけし氏や滝沢聖峰氏の画で。

70 ：
自営業先生じゃダメなん？

71 ：
>>70
自営業先生の作品だと、ご飯が美味しそうじゃないのが問題。
あ、黒騎士での食事シーンは良かったな。
ソーセージとクラウツのあたりがさ。

72 ：
今は陸自さんがフェリー船で生活してるんだっけ
船って泊まってる方が揺れるから大変そうだな
カップラーメンとかの差し入れはこっちにあげた方がいいんじゃないのか
外人も老人も食わんだろ

73 ：
港内で停泊中の11万6000トンの船がどれだけ揺れるというのか

74 ：
>>73
微妙な長い周期で揺れるからキツいんだよ
外洋で入港待ちしてる時よりはマシだけどな

75 ：
ドカンとくる地震も嫌だが
ゆ〜らゆ〜らと長い周期でくる地震も嫌なもんだ
停泊中の船は後者の地震の終わりがないようなもんだから嫌い

76 ：
港、岸壁にに係留中でも揺れるもんなの？

77 ：
そら波が来たら揺れるよ。
近くをでっかい船が通ったりすると特に。

78 ：
係留してるっても浮いてることには変わりないんやで

79 ：
真空パック焼売と佐藤のご飯、アルミ真空パックの凍結乾燥中華卵スープ、パック柴漬け、煎茶パック、プラスチックカップの杏仁豆腐を差し入れれば良かったんじゃね？

80 ：
1万トンの船でも台風前後の海だとがぶってたなあ
小舟に乗り込んでる人とか荒天だとほんと大変だろう

81 ：
大時化時の潜水艦は50メートル程潜行すれば波の影響を受けなかったらしいけど
潜行する事が出来ない駆逐艦は大変だったろうな

82 ：
>>73
今更だけどシルバークイーンは7000トンクラスだろ
結局一週間使われたかどうかも怪しいな
船が苦手な隊員にとっては地獄の一週間だったろうな

83 ：
>>81
ハワイ作戦に参加した駆逐艦「秋雲」乗り組みの人たちの手記が複数あるが
晴れ間などいっさい見えないどんよりと曇った空の下を、ひたすら波をかぶりながら行く様は
さながら潜水艦のようでもあった、と。上甲板は常に波しぶきのなかに有り、艦体がエレベーターのように波に持ち上げられ
頂上まで来ると今度はジェットコースターのように急降下。食事はミカン缶、生卵などが主。荒天で飯はほとんど炊けず。
同じ航路を通ってサンフランシスコまで行った軍艦「咸臨丸」では
船酔いで食欲がわかない、と粥にユズ搾り汁などを垂らして食べてる。

84 ：
するてえと、揺れの激しい排水量の少ない小型船のほうが船酔いがキツい分陸酔いも凄まじいって事ですかね

85 ：
海自潜水艦の「機密情報」に感謝の声、「いいね」１万件超
2020/02/24 14:13 読売新聞
公開したレシピを基に作ったカレーを手にする長野さん
　自衛隊富山地方協力本部（富山市）が、海上自衛隊の潜水艦「せとしお」で提供されているカレーの家庭
版レシピをツイッターで公開したところ、話題になっている。「貴重な『機密情報』をありがとう」などと
好評で、賛同を示す「いいね」が１万件を超えている。
　レシピは「『せとしお』カレー改（ご家庭仕様）」。昨年７月まで艦長だった長野修司２佐（４
８）が、同本部募集課長に異動する際にもらったレシ
ピをアレンジし、９月下旬に公開した。

86 ：
自分の艦がどのような状況にあろうが「いつもどおり」にきちんとメシを炊き
平然と時間どおりにきちんとメシ、おやつ、夜食を出す。これぞ飯炊き兵の矜持。
昨日の安倍首相の決断を支持する者のひとりではあるが、とくに医療関係従事者なかでも
育ち盛りの子供たちを抱える母子家庭の医師、看護師の方々には厳しい判断となったかと察する。
厳しい状況だからこそいつもどおりのルーティーンをきちんとこなすことが大事。
日露戦争、太平洋戦争を戦った飯炊き兵の先達たちが教えてくれることのひとつ。

87 ：
遅いと言われ決断するや早いと言われw
どんだけ我儘なん!?w
都市に暮らすだけで悪循環に陥りそうやあw
何れ大震災が来るのに()

88 ：
関東大震災からじき百年だな
そろそろ来ると言われてから何年になるか

89 ：
関東は100年(200年)周期で動静を繰り返し
今は動期100年で何時来てもいい状態
周期的にはもう堪えている状況

90 ：
もういい歳だけど小学校の頃から今日起きてもおかしくないって言われていたからなあ
3.11の時はついに来たか!…と覚悟を決めたものの東京はどうという事はなったし
0ｍの東京下町の場合は大雨による荒川堤防決壊のほうがはるかにヤバい

91 ：
幕末の安政の大地震から66年で関東大震災が来た
関東大震災から66年の昭和末期に来るぞ来るぞと騒がれたのが
ついに平成を終えても来なかった
さあいつ来るか

92 ：
水戸の学者である藤田東湖も圧死した幕末の安政大地震の死者よりも、その後に発生したコレラによる死者のほうが多かったという。
長崎に寄港したアメリカ海軍艦「ミシシッピ」の乗員たちから日本全国に広がっていったこの疫病は
かの画家、歌川広重の命をも奪った。

軍艦「日向」で赤痢患者が出たときは
「ダイヤモンド・プリンセス」よろしく全乗員が「上陸止め」。
本艦乗り組みの下士官のひとりは「鎮守府の意向かやたらとメシが豪華になった」と。
ちなみに本艦「日向」の戦闘食は伝統的に、おぼろ昆布で巻いた握り飯。

レタス巻きも天むすも、宮崎県の主婦が発案者だという。
軍艦「日向」万歳！DDH「ひゅうが」万歳！

93 ：
入港しているのに上陸できないってけっこうなストレスらしいけどそこは軍人だから耐えるんだろうね
同じく耐えている立場の乗員に八つ当たりするような爺婆乗客もいないだろうし

94 ：
旧海軍の潜水艦には軍医が乗艦していたけど
診療の大半は水虫の治療だったとか
閉鎖されて尚且つ外気の取り入れが限られた状況で
水虫とか赤痢のような伝染病が蔓延したら戦闘どころじゃないよね

95 ：
一次大戦の塹壕戦では水虫が流行って、それで戦闘不能と言うか
歩行困難になった兵隊も多数いたそうだからなぁ。

96 ：
水虫痒そう><;w だが薬で直ぐ治る
消えても暫く薬を使うのが大事だが
集団生活は辛そう()
家庭でも同様で誰にでも伝染るw
昨今のブーツブームwも後押しw
何時だったか酷い水虫の自慢をされたが
その午後には病院に行って貰ったw()
あれは教科書に載るレベルやあw
徴兵兵役では最重要項目の伝染病検査!!

97 ：
ろうそく垂らせば治るだろ>水虫

98 ：
甘いw 薬以外無理で環境が同じならまた再発やあw

99 ：
角質の真皮の上まで白癬菌は伸びてるからなあ
要するに角質が1周期で入れ替わるまで薬を塗り続けないと

100 ：
熱い砂浜を半日歩き続けるとかレーダーの前に足を出すとか裏技的な水虫治療法もあるね
水虫以外の何かが起きるかもだけど


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＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　官製談合　９
戦争における人殺しの心理学 発砲率15%について☆2
これについて聞きたいことがあるんだが…。
●なぜ自衛官は役に立たないバカばかりなのか？●
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民○党類ですがはめられた可能性
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